Anguilla ist eine flache, mit Buschwerk bewachsene Insel ohne viele Sehenswürdigkeiten. Die braucht sie aber auch nicht, denn ihr 20km langes Ufer birgt die malerischsten weißen Sandstrände und das kristallklarste Wasser der Welt. An einigen der schönsten der 33 Strände haben sich ganz besondere Hotels mit ihren Top-Restaurants angesiedelt, die die Insel zur ersten Wahl für Urlauber machen, die Entspannung suchen. Außerhalb findet man hübsche Städtchen ganz ohne Kreuzfahrtschiffe, Kasinos und Einkaufszentren.
Das romantische Cap Juluca mit seinen weiß getünchten maurischen Türmen, Bögen und Kuppeln war eins der ersten Hotels auf der Insel und beliebt bei Hollywoodgrößen und Bankiers. Das Hotel liegt am kilometerlangen Strand Maundays Bay, auf dessen weißen Zuckersand alle 98 Luxussuiten blicken, und hat den 1. und einzigen Golfplatz der Insel, designt von Greg Norman. Mehr als Badebekleidung wird hier nur im Restaurant Pimms getragen, wo europäische Speisen serviert werden. Schwelgen Sie in Hummercremesuppe mit Cognac oder zartem Schwertfisch, mariniert in grünem Pfeffer.
Nur etwas weiter östlich in Rendezvous Bay an einem endlosen Traumstrand befindet sich das CuisinArt Resort & Spa, ein weiterer weiß getünchter Traum, wo Sie sich in einer Strandliege zurücklehnen und den Blick auf die Vulkanhänge von St. Martin genießen können. Der gegrillte Thunfisch mit Johnnycakes (Grießbrot) an Kräutern und Gemüse aus der hoteleigenen Hydrokulturfarm im Gourmetrestaurant Santorini ist ein Publikumsmagnet, das 2-stöckige Venus Spa einer der größten Wellnesstempel der Karibik.
Anguillas 20 km lange Küstenlinie bietet einige der schönsten Strände der Welt.
Spazieren Sie entlang der Küste zum Dune Preserve, der fantastischen Strandbar der lokalen Reggae-Legende Bankie Banx, der zu Vollmondfeiern und dem Musikfestival Moonsplash im März auch gern selbst auftritt.
Auf der Nordseite der Insel thront auf einer Klippe am Strand Meads Bay das Malliouhana Hotel & Spa, zu seiner Eröffnung 1984 das 1. Luxushotel auf Anguilla. Sein Wellnesszentrum ist weithin bekannt, und die freundlichen britischen Besitzer sorgen selbst für das Wohlergehen ihrer Gäste. Auch Besucher können im edelsten Restaurant der Insel die exquisite französische Küche mit und eine der umfangreichsten Weinkarten der Karibik genießen. Eine Alternative bietet das mediterrane Hotel Anacaona, nur wenige Schritte von Meads Beach entfernt. Nehmen Sie sich einen Abend Zeit für das nahe Blanchard’s, Vorreiter in der Restaurantszene von Anguilla, dessen Beliebtheit nicht zuletzt auf Köstlichkeiten wie Hummerküchlein und warmen Zitrone-Buttermilch-Kuchen mit hausgemachtem Eis zurückzuführen ist.
Der wohl schönste Strand Anguillas ist der 3 km lange Shoal Bay an der Nordostküste, für seine malerischen kleinen Restaurants bekannt. Hier finden Sie Uncle Ernie’s, berühmt für Grillhähnchen, Rippchen und seinen speziellen Krautsalat, sowie Gwen’s, das wegen seiner Rippchen als Geheimtipp gilt. Nach ausgiebigem Mahl können Sie in Hängematten unter Palmen oder beim Party-Sonntag mit Reggae und Colada entspannen. Oder spielen Sie Schiffbrüchiger im Gorgeous Scilly Cay, einer beliebten Institution auf einer eigenen kleinen Insel. Der im Freien gegrillte, in Currysoße marinierte Anguilla-Hummer ist legendär, also reservieren Sie im Voraus.
INFO: www.anguilla-vacation.com. CAP JULUCA: Tel. +1/264-497-6666; www.capjuluca.com. Preise: ab € 366 (Nebensaison), ab € 737 (Hochsaison); Dinner € 55. Wann: Sept.–Okt.: geschlossen. CUISINART RESORT: Tel. +1/264-498-2000; www.cuisinartresort.com. Preise: ab € 326 (Nebensaison), ab € 604 (Hochsaison); Dinner € 55. Wann: Sept.–Okt.: geschlossen. MALLIOUHANA HOTEL: Tel. +1/264-497-6111; www.malliouhana.com. Preise: ab € 319 (Nebensaison), ab € 637 (Hochsaison); Dinner € 60. Wann: Sept.–Okt.: geschlossen. ANACAONA HOTEL: Tel. +1/264-497-6827; www.anacaonahotel.com. Preise: ab € 110 (Nebensaison), ab € 222 (Hochsaison). BLANCHARD’S: Tel. +1/264-497-6100; www.blanchardsrestaurant.com. Preise: € 45. GORGEOUS SCILLY CAY: Tel. +1/264-497-5123; www.scillycayanguilla.com. Preise: Hummeressen € 55. REISEZEIT: Nov.–Apr.: bestes Wetter; März: Moonsplash; Mai: Anguilla-Regatta; Nov.: Tranquility Jazz Festival.