PAMPAS UND ESTANCIAS

Die Pampas – „Der einzige Ort auf Erden, an dem sogar Gott sich klein fühlen würde“, wie der argentinische Schriftsteller Jorge Luis Borges schrieb – sind eine endlos weite Grassteppe, die sich von Buenos Aires bis weit ins Landesinnere erstreckt. In diesen Ebenen liegt der Quell des argentinischen Reichtums – hier werden Weizen und Soja angebaut und die kräftigen Rinder geweidet. Die Pampas sind die Heimat der legendären Gauchos, der argentinischen Cowboys. Auch die Estancias findet man hier, ursprünglich eine Mischung aus Festungsanlage und Landwirtschaftsbetrieb, heute sind viele der Anwesen Gästehäuser.

Viele Estancias liegen bei Antonio de Areco, berühmt vor allem für seine Silberschmiede und das Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes. Anfang November findet das jährliche Gaucho-Festival statt, Día de la Tradición.

Der Aufenthalt auf einer Estancia lässt einen das Leben auf dem Land hautnah erfahren: Man kann zusehen, wie die Ernte eingebracht wird, es den Einheimischen nachtun, sich zurücklehnen und seinen Mate, den bitteren argentinischen Kräutertee, schlürfen oder mit den Gauchos und dem Besitzer ein Glas Wein trinken. Die meist sehr opulenten Wohnhäuser der Viehbarone entstanden überwiegend im 19. Jh. Heute werden Gäste mit Pool, Spezialitäten vom Grill und Ausritten im Sonnenuntergang verwöhnt. Wenn Sie der Hektik von Buenos Aires entfliehen wollen, können Sie zu den nächstgelegenen Estancias sogar einen Tagesausflug machen.

Die Estancia La Porteña in der Nähe von San Antonio ist ein wunderschönes B&B. Das Herrenhaus aus dem frühen 19. Jh. gehörte einst dem Schriftsteller Ricardo Güiraldes, und Poesie verströmt es bis heute. Gäste können Polostunden nehmen, mit den Gauchos ausreiten und die großzügige Hausmannskost genießen.

Eine weitere schöne Möglichkeit für einen Tagesausflug ist die Villa María, nicht weit vom Flughafen Ezeiza. Der Bau im Tudorstil entstand unter Leitung des Architekten Alejandro Bustillo, der auch hinter dem Llao-Llao-Resort und anderen Wahrzeichen von Bariloche (siehe → hier) steht. Einst gehörte das Anwesen mit den fruchtbaren Böden den Anchorenas, einer reichen Viehzüchterfamilie. Heute gleicht es eher einem eleganten Urlaubsresort: Man kann Polo spielen, sich im Spa entspannen und sogar golfen.

WO: San Antonio liegt 113 km nordwestl. von Buenos Aires. ESTANCIA LA PORTEÑA: Tel. +54/9-11-5626-7347; www.laporteniadeareco.com. Preise: € 230, inklusive; pro Tag € 63. ESTANCIA VILLA MARÍA: Tel. +54/11-4832-8737; www.estanciavillamaria.com. Preise: € 260, all-inclusive; pro Tag € 74. REISEZEIT: Apr.–Mai und Sept.–Okt.: bestes Wetter; Nov.: Día de la Tradición.