Das prächtige Straßburger Münster ist bekannt für seine Fenster und den asymmetrisch gesetzten hohen Turm und dominiert den zentralen Münsterplatz dieser pittoresken Stadt. Hier liegen Fachwerkhäuser und Kanäle gleich neben den Sitzen des Europäischen Parlaments und des Europarats. Bewundern Sie das Münster vom kunstvoll verzierten Restaurant Maison Kammerzell aus, einem der besterhaltenen mittelalterlichen Häuser Europas, und essen Sie dort köstliches choucroute alsacienne: Sauerkraut mit Wurst, Speck und Kartoffeln. Auch die Moderne gibt es in der Stadt: Das schnittige, sehr diskrete Hôtel Régent Petite France steht in der historischen Altstadt und wird gern von Präsidenten und VIP-Besuchern frequentiert.
Das Elsass gehörte jahrhundertelang mal zu Frankreich, mal zu Deutschland; zum letzten Mal wechselte es während des Zweiten Weltkrieges. Ein wenig deutsche Atmosphäre spürt man noch entlang der Route du Vin d’Alsace (Elsässer Weinstraße), die durch eine der besten Weißwein- (und Dessertwein-)Regionen Frankreichs führt, mit 50 Grand-Cru-Weingebieten. Von hier kommen Riesling und Gewürztraminer sowie Sylvaner, Muskateller und der perlende Crémant d’Alsace. Die 170 km lange Route führt von Straßburg nach Thann, südwestlich von Colmar, mit den Vogesen im Westen und der Rheinebene im Osten. Sie windet sich vorbei an malerischen Ruinen und durch bezaubernde mittelalterliche Städte, wo gesellige winstubs lokale Weine, choucroute und köstliche Gänseleberpastete auftischen, die viele für die beste der Welt halten.
Unter den 119 malerischen Weindörfern ist Riquewihr (Reichenweier) das Juwel, mit Fachwerkhäusern und Weinpressen in den Innenhöfen. Das benachbarte Kayserberg ist ebenfalls sehr hübsch, und im befestigten Turckheim stehen einige der besterhaltenen mittelalterlichen Häuser Frankreichs. Einen fantastischen Ausblick auf die elsässischen Ebenen haben Sie von der Haut-Kœnigsburg aus dem 12. Jh. Weinstraßen-Feinschmecker lieben das elegante Auberge de l’Ill in Illhaeusern, idyllisch am Fluss gelegen. Ein weiterer Star ist das über uralten Weinkellern gebaute Château d’Isenbourg auf dem Hügel in Rouffach, mit einer eindrucksvollen elsässischen Weinauswahl und regionaler Küche. Ein Gasthof mit dem Charme des 16. Jh. ist die Hostellerie Le Maréchal im Viertel „Klein Venedig“ in Colmar, der attraktiven Hauptstadt der Weinstraßenregion. Hier finden Sie in einem Konvent aus dem 13. Jh. das beliebte Musée d’Unterlinden, das Meisterwerke wie den Isenheimer Altar von Matthias Grünewald (16. Jh.) präsentiert.
Hunawihr, eines von vielen kleinen Dörfern entlang der Weinstraße, liegt mitten in den Weinbergen und hat eine jahrhundertealte Kirche.
WO: 492 km östl. von Paris. MAISON KAMMERZELL: Tel. +33/3-88-324214; www.maison-kammerzell.com. Preise: Dinner € 37. RÉGENT PETITE FRANCE: Tel. +33/3-88-764343; www.regent-petite-france.com. Preise: ab € 163. WEINSTRASSE: www.vinsalsace.com. AUBERGE DE L’ILL: Tel. +33/3-89-718900; www.auberge-de-l-ill.com. Preise: Dinner € 126. CHÂTEAU D’ISENBOURG: Tel. +33/3-89-785850; www.chateaudisenbourg.com. Preise: ab € 148. HOSTELLERIE LE MARÉCHAL: Tel. +33/3-89-416032; www.hotel-le-marechal.com. Preise: ab € 110; Dinner € 52. MUSÉE D’UNTERLINDEN: Tel. +33/3-89-201550; www.musee-unterlinden.com. REISEZEIT: Apr.–Nov. für die Weinstraße; Juni und Juli: Festival International de Musique in Straßburg; Juli: Internationales Musikfest in Colmar; Sept.–Okt.: Weinlese; Ende Nov.–Dez.: Straßburger Weihnachtsmarkt, Frankreichs größter.