Wer einen Blick auf das Leben der High Society erhaschen möchte, braucht nur nach Palm Beach zu schauen, einer Enklave auf einer 21 km langen Düneninsel, die in den 1890er-Jahren als Winterquartier für Amerikas Superreiche entstand und seitdem als Luxus pur gilt. Im Zentrum liegt die Worth Avenue, wo Designerin Lilly Pulitzer 1958 ihre kleine Saftbar eröffnete. Nach dem Shoppen geht man ins Ta-boo, ein Bistro aus den 1940ern mit dem Flair eines viktorianischen Palmengartens. Hier erfand man angeblich die Bloody Mary, um das Befinden der Erbin Barbara Hutton zu bessern, die an einem Kater litt (andere behaupten, die Bloody Mary wurde in der Karibik oder im St. Regis Hotel in New York erfunden; siehe → hier).
Radeln Sie den 10 km langen Lake Trail am Lake-Worth-Abschnitt des Intracoastal Waterway entlang, vorbei an Jachten und riesigen Villen. Auf der Atlantikseite der Insel, am Ocean Boulevard, liegen weitere Anwesen, u.a. Donald Trumps Mar-a-Lago, das früher der Erbin Marjorie Merriweather Post gehörte.
Auf dem Festland trifft man sich im Januar zur Eröffnung der Polo-Saison in Wellington’s Palm Beach Polo and Country Club. Hier ist auch der Polo-Reitclub, der von Januar bis März das größte Springturnier der Nation abhält.
Stilvoll wohnt man im 1926 eröffneten Brazilian Court, in dessen Suiten im spanischen Stil Stars wie Greta Garbo und Cary Grant logierten. Zum Dinner isst man frankoamerikanische Küche im hoteleigenen Café Boulud, Außenposten des New Yorker Imperiums von Starkoch Daniel Boulud (siehe → hier).
Alternativ parken Sie Ihre Koffer im legendären Breakers, erbaut von Eisenbahnvisionär Henry Morrison Flagler. Das Gelände des 560-Zimmer-Hotels im Stil der römischen Villa Medici erstreckt sich bis zu einem 1 km langen weißen Privatstrand. Das mediterrane Spa mit Innen- und Außenbereich gilt als eines der besten des Landes, und Dinner im L’Escalier ist kulinarisches Theater. Der üppige Sonntagsbrunch im The Circle ist ein Muss.
Nach einem verheerenden Brand im Jahr 1925 haben Henry Flaglers Erben das Breakers wieder aufgebaut.
WO: 110 km nördl. von Miami. TA-BOO: Tel. +1/561-835-3500; www.taboorestaurant.com. Preise: Mittagessen € 22. PALM BEACH POLO AND COUNTRY CLUB: Tel. +1/561-798-7000; www.palmbeachpolo.com. Wann: Polosaison Ende Jan.–Apr. THE BRAZILIAN COURT: Tel. +1/561-655-7740; www.thebraziliancourt.com. Preise: ab € 163 (Nebensaison), ab € 241 (Hochsaison); Dinner im Café Boulud € 48. THE BREAKERS: Tel. +1/561-655-6611; www.thebreakers.com. Preise: ab € 200 (Nebensaison), ab € 333 (Hochsaison); Dinner im L’Escalier € 74, Brunch im The Circle € 66. REISEZEIT: Nov.–Mai: bestes Wetter; Jan.–Feb.: Höhepunkt des Gesellschaftslebens.