Im oberen Tal des Douro liegt Magie in der Luft – oder in den Felsen, denn die Winzer bauen an den steinigen Flussufern irgendwie Wein an. Die Weinberge, die sich an die hohen Klippen über dem goldenen Fluss klammern, werden zu Fuß bearbeitet, denn für Traktoren ist das Gelände zu steil. Trotzdem kommt aus dieser Landschaft einer der süßesten und intensivsten Weine der Welt, der Portwein. Die 350-jährige Tradition der Portweinherstellung wird im oberen Dourotal in Sandemans modernem Quinta do Seixo Wine Center gezeigt. Im Aquapura Douro Valley, dem schönen Schlösschen eines Portweinproduzenten aus dem 19. Jh., heute Designhotel mit Spa, relaxen die Gäste auf den Terrassen über dem Fluss und schlürfen lokalen Vintage Port. Im nahen Folgosa offeriert das Restaurant D.O.C. unter Leitung des heimischen Küchenchefs Rui Paula die reiche Küche des Douro mit modernem Einschlag.
Der Portwein gelangt zum Reifen flussabwärts nach Porto, zweitgrößte Stadt des Landes. Die Kellereien, wo die Weine verschnitten und gelagert werden, reihen sich seit dem 18. Jh. am Flussufer von Vila Nuova de Gaia, gegenüber von Porto, aneinander. Heute bietet Cruzeiros Via d’Ouro Flussfahrten mit Blick auf die Dourobrücke (1877 von Gustave Eiffel entworfen) und auf die alten Häuser mit roten Ziegeldächern an.
Die Landschaft rund um den Douro ist voller Weinberge, die den berühmten Portwein hervorbringen.
Die gleiche tolle Sicht, und dazu noch ein Glas Wein, haben Sie auf den Terrassen der Taylor Fladgate Port Lodge, die Touren und Verkostungen anbietet. Der Firma gehört auch das Yeatman, ein großzügiges Hotel mit 82 Zimmern, dessen Keller sich der weltgrößten Sammlung portugiesischer Weine rühmt. Über den Fluss im Herzen Portos atmet das luxuriöse Teatro Hotel Opulenz, Originalität und ein deutliches Theaterflair. Der Küchenchef und Besitzer des geschätzten Restaurants Foz Velha, Marco Gomes, wird international für seine modernen Neuinterpretationen klassisch-portugiesischer Küche gerühmt.
WO: 317 km nördl. von Lissabon. QUINTA DO SEIXO WINE CENTER: Tel. +351/254-732-800; www.sandeman.eu. AQUAPURA DOURO VALLEY: Tel. +351/254-660-600; www.aquapurahotels.com. Preise: ab € 241 (Nebensaison), ab € 333 (Hochsaison). D.O.C.: Tel. 351/254-858-123; www.ruipaula.com. Preise: Dinner € 30. CRUZEIROS VIA D’OURO: Tel. +351/222-081-935; www.viadouro-cruzeiros.com. TAYLOR FLADGATE PORT LODGE: Tel: +351/223-742-800; www.taylorsportwinelodges.wordpress.com. THE YEATMAN: Tel. +351/220-133-100; www.the-yeatman-hotel.com. Preise: ab € 193 (Nebensaison), ab € 255 (Hochsaison). HOTEL TEATRO: Tel. +351/220-409-620; http://hotelteatro.pt. Preise: ab € 110. FOZ VELHA: Tel. +351/226-154-178; www.fozvelha.com. Preise: Probiermenü € 40. REISEZEIT: 24. Juni: Festa do São João; Ende Sept.–Anf. Okt.: Weinlese.