Sicher kennen Sie das auch: Manchmal reicht schon eine kleine Mahlzeit um satt zu sein, manchmal ist der Hunger zu groß, um bis zur nächsten Hauptmahlzeit zu warten.

Für beide Befindlichkeiten finden Sie in diesem Kapitel viele abwechslungsreiche Rezepte. Von Kräutermuffins mit Frischkäsefüllung bis zum Spargeltatar mit Kapernsauce.