GEGRILLTER TOFU

FÜR 4 PORTIONEN

300 g Tofu

1 ½ El Sojasauce

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 ½ El Sesamöl

¼ Tl zerstoßener roter Pfeffer

½ Tl Zucker

1 El Maisstärke

Wasabi

geriebener Daikon

ZUBEREITUNGSZEIT ca. 10 Minuten (plus Koch- und Grillzeit)

Pro Portion ca. 143 kcal/601 kJ 13 g E, 8 g F, 4 g KH

1 Den Tofu in Scheiben von etwa 2 cm Dicke schneiden.

2 Aus 1 Tl Sojasauce, Knoblauch, Öl, etwas Pfeffer, Zucker und Maisstärke eine Marinade rühren und den Tofu damit einstreichen.

3 Den Tofu auf dem heißen Grill goldbraun und knusprig grillen und mit Wasabi und Daikon servieren.