In diesem Kapitel finden Sie Gerichte, bei denen Sie Fleisch garantiert nicht vermissen werden. Für die vegetarischen Tage zwischendurch also genau das Richtige.
Ob Ratatouille oder Tabbouleh, Gemüsecurry oder gefüllte Paprika: Alle Gerichte punkten durch eine einfache Zubereitung, viele Vitamine und ganz besonders durch überzeugendes Aroma!