KIRSCHKALTSCHALE
FÜR 4 PORTIONEN
1 l Kefir
60 g Zucker
1 Tl gemahlener Zimt
50 g gehackte Haselnüsse
200 g entsteinte Sauerkirschen aus dem Glas
2 El Rosinen
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 5 Minuten
Pro Portion ca. 326 kcal/1365 kJ 11 g E, 12 g F, 36 g KH
1 Den Kefir mit dem Zucker, dem Zimt und den Nüssen verrühren. Gut durchkühlen lassen.
2 Die Sauerkirschen und die Rosinen auf 4 Suppenteller verteilen.
3 Den Kefir darübergießen und die Kirschkaltschale gut gekühlt servieren.