Salzmelde

> verholzter Halbstrauch
> bis zu 1m hoch
> an Prielen und Gräben
Merkmale Halbstrauch mit verholzter Basis, viele kräftige Äste mit derben, dicklichen, länglichen Blättern, graugrün, bis zu 1 m hoch. Blüten klein und unauffällig in kleinen Trauben, blühen von Juli bis September. Vorkommen Schlickböden, besonders entlang von Prielrändern und Entwässerungsgräben an der Nordsee. Fehlt im Bereich der Ostsee weitgehend. Wissenswertes Die Salzmelde ist die einzige Holzpflanze in der Gezeitenzone unserer Küsten. Anders in den Tropen: Dort wachsen Mangrovenbäume im Verlandungsbereich und bilden richtige Wälder. Die Salzmelde pumpt das über die Wurzeln aufgenommene Salz in kleine Haare auf der Blattoberfläche. Diese sterben ab und das Salz wird so aus der Pflanze entfernt. Die Pflanze ist ein gutes Viehfutter, wird aber auch durch starkes Beweiden geschädigt. Die Salzmelde wird auch Portulak-Keilmelde genannt, weil der Geschmack ihrer Blätter an die Gemüsepflanze Portulak erinnert.