Jannie Munk

Topkok

 

 

Naam: Jannie Merete Munk

 

Geboortedatum en -plaats: 5 mei 1954, Kopenhagen

 

Gezinssituatie: gehuwd en een zoon

 

Hoogst genoten opleiding: iets vergelijkbaar met HAVO

 

Beroep: chef-kok, en culinaire ondernemer

 

Succesvol als: chef-kok, Lady Chef of the Year 1994

 

Wilde vroeger worden: archeoloog, dominee, kapper en vrachtwagenchauffeur, want dat was het beroep van mijn vader. Ik wou eigenlijk nieuwe dingen ontdekken, iets voor anderen doen, werken met mijn handen en het gevoel van vrijheid hebben