| Für Fragen, Vorschläge oder Anregungen stehen
Ihnen der Verbraucherservice der Dr. Oetker Versuchsküche Telefon:
00800 71 72 73 74 Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr
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| Copyright | © 2012 by Dr. Oetker Verlag KG, Bielefeld |
| Redaktion | Carola Reich, Annette Riesenberg |
| Innenfotos | Walter Cimbal, Hamburg (S. 44, 80) Thomas Diercks, Kai Boxhammer, Christiane Krüger, Hamburg (S. 5, 15, 17, 22, 32, 38, 45, 48, 51, 53, 58, 59, 62, 66, 69, 71, 72, 73, 74, 76, 78, 84, 87, 88, 91, 101, 103, 109, 122, 126, 127, 129, 144, 153, 158, 160, 162, 163, 164, 165, 168, 182, 184, 187, 190, 197, 200, 206, 207, 211, 215, 217, 237, 255, 267, 275) Ulli Hartmann, Halle/ Westf. (S. 8, 12, 14, 18, 23, 27, 34, 41, 46, 52, 63, 65, 68, 70, 75, 77, 79, 82, 89, 102, 113, 115, 116, 130, 131, 138, 139, 146, 147, 152, 154, 155, 159, 166, 169, 176, 178, 179, 188, 191, 205, 209, 223, 244, 249, 250, 263, 271) Bela Hoche, Hamburg (S. 157, 238) Ulrich Kopp, Sindelfingen (S. 26, 107, 227, 261, 266) Bernd Lippert (S. 90, 98, 100, 118, 119, 240, 243) Herbert Maas, Hamburg (S. 259) Jane Peters, Hamburg (S. 9, 29, 33, 37, 39, 49, 55, 56, 61, 64, 83, 112, 120, 125, 133, 134, 140, 143, 151, 167, 172, 180, 193, 203, 208, 218, 221, 230, 241, 242, 245, 246, 253, 254, 257, 264, 269, 272, 277, 281) Antje Plewinski, Berlin (S. 19, 94, 108, 111, 145, 174, 175, 182, 183, 234, 251) Christiane Pries, Borgholzhausen (S. 20, 30) Hans-Joachim Schmidt, Hamburg (S. 10, 24, 81, 92, 96, 106, 123, 161, 171, 189, 199, 204, 212, 214, 224, 225, 229, 232, 248, 260) Axel Struwe, Bielefeld (S. 50, 128, 252) Norbert Toelle, Bielefeld (S. 8, 21, 25, 35, 40, 42, 47, 54, 105, 110, 117, 196, 219, 220, 228, 235, 239, 258) Brigitte Wegner, Bielefeld (S. 16, 31, 43, 67, 95, 97, 99, 142, 149, 170, 177, 181, 195, 216, 222, 233, 265, 270, 276, 278, 279) Winkler-Studios, Bremen (S. 136) Bernd Wohlgemuth, Hamburg (S. 13, 93, 137, 148) |
| Lektorat | no:vum, Susanne Noll, Leinfelden-Echterdingen |
| Nährwertberechnungen | Nutri Service, Hennef |
| Grafisches Konzept und Gestaltung | MDH Haselhorst, Bielefeld |
| Titelgestaltung | kontur:design GmbH, Bielefeld |
| Satz und Layout | MDH Haselhorst, Bielefeld |
| Die Autoren haben dieses Buch nach bestem
Wissen und Gewissen erarbeitet. Alle Rezepte, Tipps und Ratschläge
sind mit Sorgfalt ausgewählt und geprüft. Eine Haftung des Verlages
und seiner Beauftragten für alle erdenklichen Schäden an Personen,
Sach- und Vermögensgegenständen ist ausgeschlossen. Nachdruck und Vervielfältigung (z. B. durch Datenträger aller Art) sowie Verbreitung jeglicher Art, auch auszugsweise, ist nur mit ausdrücklicher Genehmigung und Quellenangabe gestattet. eISBN: 9783767012585 |