Ernährung und Energie

Beim Unterwegssein auf dem Meer oder in der Wüste beschränkt sich die Ernährung auf das Wesentliche. Alle Nahrungsmittel, die an Bord unter Deck oder in den Satteltaschen der Kamele verstaut werden, um für einen längeren Zeitraum autark zu sein, müssen bei der Zusammenstellung gut aufeinander abgestimmt werden. Kulinarische Delikatessen können natürlich nicht berücksichtigt werden, aber schmecken muss es. Denn bei einem strapaziösen Trip gibt es immer wieder Momente, in denen man unzufrieden, traurig oder einsam ist. Dann kann man mit einem guten Essen dagegenhalten. Und eine warme Mahlzeit, auch wenn sie nur aus einfachsten Zutaten besteht, verändert das Stimmungsbarometer, kompensiert viele negative Seelenlagen und ist der Quell frischer Energie.