PFLANZEN
Meersalat
> Das ganze Jahr als Glitsche am Strand
Merkmale Die kopfsalatgroßen Blätter dieser Grünalge sind in ihrer Jugend hellgrün, im Alter grasgrün, weich, schlaff und am Rand gewellt. Sie bestehen aus zwei Lagen von Zellen. Jung mit Wurzelfäden befestigt, älter treiben sie frei umher. Enden angespült als ausgebleichte Fetzen.
Vorkommen Weltbürger, Kosmopolit, nicht in der Antarktis. Treibend im Wattenmeer, auf Felsen, an Dämmen, Deichen, Landungsbrücken, in Brackwassertümpeln. In der Gezeitenzone und am Strand. Massen in der Bretagne.
Wissenswertes Wird als Nahrung, zum Würzen, als Mineralienquelle, Futter und Dünger vielseitig verwendet. Matte Randzonen sind bei männlichen Pflanzen gelblich, bei weiblichen olivgrün, bei sporenproduzierenden dunkelgrün. Nach dem Ausschwärmen der Geschlechtszellen oder der Sporen werden die Randpartien reinweiß.