Die GLYX-Vorrats- und Einkaufsliste
Zum Teil ist Kochen eine logistische Kunst. Planen entstresst. Bevor Sie einkaufen gehen, diese Liste kopieren, dann den Bedarf eintragen und ergänzen, was im GLYX-Vorrat fehlt.
Kräuter
Für die Fensterbank:
Basilikum
Petersilie
Schnittlauch
Außerdem:
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Konserven
Artischockenherzen
Bohnen, weiße
Cornichons
Fischfond
Gemüsefond
Hühnerfond
Kapern
Kapernäpfel
Kichererbsen
Kirschpaprika/Tomatenpaprika
Kokosmilch, ungesüßt
Linsen
Oliven, schwarz/grün
Peperoni, grün
Sardellenfilets
Tomaten
geschält/gehackt/passiert (Dose)
Tomaten, getrocknet (in
Öl)
Tomatenmark
Thunfisch, im eigenen
Saft
TK-Produkte
Beeren, gemischt
Blattspinat
Bohnen, grün
Brokkoli
Brombeeren
Erbsen
Fischfilets (Pangasius-,
Doraden-, Rotbarsch-, Kabeljau-, Zanderfilet)
Garnelen, roh und
geschält
Gemüsemischung,
asiatisch/italienisch
Heidelbeeren
Himbeeren
Kräuter/Kräutermischung
Meeresfrüchtemischung,
gekocht
Sauerkirschen
Suppengemüse
Suppengrün
Getränke
Apfelsaft, ungesüßt
Birnensaft, ungesüßt
Espressopulver/-Instant
Früchtetee
Mineralwasser,
still/kohlensäurehaltig
Orangensaft
Roibostee, Vanille
Tee, grün
Tomatensaft
Weißwein, trocken
Milch & Milchprodukte
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Eier & Käse
Für den Kühlschrank-Vorrat:
Eier
Parmesan oder Grana
Padano
Außerdem:
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Getreide & Hülsenfrüchte
Amaranth/Amaranthpops
Bulgur
Brot-Backmischung,
glutenfrei
Buchweizenmehl
Couscous
Dinkelflocken
Dinkelkleie
Dinkelmehl, Type 1050
Dinkel-Vollkornmehl
Glasnudeln
Haferflocken,
kernig/fein
Kichererbsen
Linsen, rot
Naturreis,
parboiled/Basmati
Pasta aus
Hartweizen/Vollkorn
Roggen-Vollkornmehl
Sojaflakes
Soja-Schrot
Vollkornflocken,
gemischt
Vollkorn-Semmelbrösel
Zartweizen, parboiled
Kerne & Nüsse
Cashewnusskerne
Erdnusskerne
Haselnüsse
Kürbiskerne
Kokosraspel/-chips
Leinsamen
Mandeln,
gehackt/gehobelt
Mohn, gemahlen
Pekannüsse
Pinienkerne
Pistazienkerne
Sesamsamen
Sonnenblumenkerne
Walnusskerne
Gewürze & Pasten
Ajvar, mild/scharf
Brotgewürz-Mischung
Cayennepfeffer
Chiliflocken
(Pulbiber)
Chilipulver
Chilisauce
Currypaste, rot/gelb
Currypulver
Fenchelsamen
Gemüsebrühe, Instant
Gewürznelken,
gemahlen
Gyros-Gewürzmischung
Hühnerbrühe, Instant
Ingwer, gemahlen
Kardamom, gemahlen
Koriandersamen
Kräuter der Provence
Kreuzkümmel
Lorbeerblätter
Meerrettich, gerieben
(Glas)
Muskatnuss
Oregano, getrocknet
Paprikapulver
Pesto
Pfeffer, schwarz/weiß
Pimentkörner
Sambal oelek
Schwarzkümmel
Senf, scharf/körnig
Sojasauce,
hell/dunkel
Stein-/Meersalz
Steinpilze,
getrocknet
Tabasco
Vanilleschote
Wacholderbeeren
Wasabipaste
Zimtpulver
Zimtstange
Essige & Öle
Apfelessig
Aceto balsamico
Aceto balsamico
bianco
Erdnussöl
Essig-Essenz (25 %)
Kürbiskernöl
Leinöl
Olivenöl
Rapsöl
Rotweinessig
Sesamöl, dunkel
Sojaöl
Walnussöl
Weißweinessig
Weizenkeimöl
Süssmittel & Trockenfrüchte
Agavensirup
Ahornsirup
Akazienhonig, flüssig
Apfeldicksaft
Apfelringe,
getrocknet
Aprikosen,
getrocknet/Soft-Aprikosen
Birnendicksaft
Bitterschokolade, mind.
70 % Kakaoanteil
Cranberrys,
getrocknet
Holunderblütensirup
Kakaopulver
Kirschen, getrocknet
Pflaumen, getrocknet
Rohrohrzucker
Vanille-Rohrohrzucker
Brot, Brötchen & Gebäck
Pumpernickel
Vollkornbaguette
Vollkornbrot
Vollkornkekse
Vollkorn-Roggenbrötchen
Fisch & Meeresfrüchte, frisch und geräuchert
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Fleisch, Geflügel & Aufschnitt
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Naturkostladen & Reformhaus
Apfelpektin
Backhefe,
frisch/getrocknet
Backpulver,
Weinstein-
Cranberry-Muttersaft
Eiweißpulver
Hefeflocken
Johannisbrotkernmehl
(Biobin)
Mandelmus
Natur-Sauerteig
Räuchertofu
Sanddorn-Vollfrucht mit
Honig
Sauerkirsch-Muttersaft
Seidentofu
Sojadrink, ungesüßt
Tofu, fest
Vanille, gemahlen
Frisches Gemüse, Pilze & Salat
Für den Vorrat im Dunkeln:
Knoblauch
Schalotten
Zwiebeln
braun/rot/weiß
Außerdem:
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Frisches Obst
Für den Obstkorb:
Äpfel
Grapefruits
Limetten
Zitronen
Außerdem:
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Zu bestellen
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