RECEPTEN41
Recepten voor voedsel
SIKKELVORMIGE MAANCAKEJES
1 kopje fijngemalen amandelen
11/4 kopje bloem
1/2 kopje banketbakkerssuiker
2 druppels amandelextract
1/2 kopje zachte boter
1 eierdooier
Meng de amandelen, het meel, de suiker en het extract goed door elkaar. Werk het mengsel met de handen door de boter en het eigeel en laat het deeg afkoelen. De oven voorverwarmen op 160°C. Verdeel het deeg in stukjes ter grootte van een walnoot en geef ze de vorm van een maansikkel. Leg ze op een ingevette bakplaat (of ingevet bakfolie) en bak ze in ongeveer 20 minuten gaar. Te serveren bij de ‘eenvoudige maaltijd’, vooral op esbats.42
41 We houden in deze recepten de Amerikaanse inhoudsmaten (kop, theelepel, eetlepel) aan. De precieze maten zijn in een huishoudwinkel te koop, maar gewone kopjes, thee- en eetlepels voldoen ook. (noot vertaler)
42 Dit is het beste recept dat ik heb kunnen vinden. Veel andere recepten smaken vies. Puristen hoeven zich geen zorgen te maken over de suiker in dit recept. Suiker is ritueel verbonden met Venus en heeft een lange magische geschiedenis. Bovendien, hoe slecht kan suiker zijn als je die alleen bij volle maan eet?
BELTANE GOUDSBLOEMCUSTARD
2 kopjes melk
1 kopje goudsbloembloemblaadjes (onbespoten)
1/4 theelepel zout
3 eetlepels suiker
een vanillestokje van ong. 3–5 cm
3 eidooiers (enigszins losgeslagen)
1/8 theelepel allspice
1/8 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel rozenwater
slagroom
Maal de goudsbloembladeren tot poeder in een schone vijzel die alleen voor eten wordt gebruikt of gebruik een lepel. Meng het zout met de kruiden en de suiker. Breng de melk aan de kook met de goudsbloemen en vanille. Verwijder het vanillestokje en voeg de dooiers en droge ingrediënten toe. Laat zachtjes doorkoken. Voeg rozenwater toe als de pudding aan een lepel blijft plakken en laat daarna afkoelen. Doe er opgeklopte slagroom overheen en garneer met verse goudsbloemen.
ZACHTE MEDE
1 liter water, het liefst bronwater
1 kopje honing
1 citroen, in plakjes gesneden
1/2 theelepel nootmuskaat
Kook alle ingrediënten in een niet-metalen pan. Verwijder het opkomende schuim met een houten lepel. Voeg het volgende toe als de vloeistof schoon blijft:
een snufje zout
sap van een 1/2 citroen
Zeef de vloeistof en laat afkoelen. Drink de mede bij de ‘eenvoudige maaltijd’ in plaats van alcohol bevattende mede.
Dranken
Wijn is lange tijd gebruikt in religieuze en magische riten. Er zijn echter ook andere dranken die je kunt gebruiken om te klinken op de Godin en de God. Een bepaald niet volledige lijst bevat dranken als:
Sabbats: appelsap, druivensap, grapefruitsap, sinaasappelsap, ananassap, zwarte thee, zachte mede, guavenectar, kaneelkoffie, gemberthee, hibiscusthee
Volle maan: citroenkwast, abrikozennectar, mangonectar, perennectar, papajanectar, perzikennectar, jasmijnthee, pepermuntthee, rozenbottelthee, melk
Recepten voor wierook
Wierook maak je eenvoudig door de ingrediënten te malen en bij elkaar te doen. Voel de energie van de ingrediënten als je ze mengt. Tijdens een ritueel kun je de wierook in de brander branden op houtskool.
CIRKELWIEROOK
4 delen frankincense
2 delen mirre
2 delen benzoë
2 delen sandelhout
1/2 deel kaneel
1/2 deel rozenblaadjes
1/4 deel verbena (ijzerhard)
1/4 deel rozemarijn
1/4 deel laurier
Te gebruiken voor alle soorten rituelen en betoveringen. Frankincense, mirre en benzoë moeten in ieder geval het hoofdbestanddeel vormen.
ALTAARWIEROOK
3 delen frankincense
2 delen mirre
1 deel kaneel
Te gebruiken als algemene wierook voor het altaar om te reinigen en ritueel bewustzijn tijdens rituelen te versterken.
WIEROOK VOOR HET VOLLEMAANRITUEEL
2 delen sandelhout
2 delen frankincense
1/4 deel gardeniabloemblaadjes
1/2 deel rozenblaadjes
enkele druppels ambergrijsolie
Te gebruiken bij esbats of rond volle maan om je af te stemmen op de Godin.
WIEROOK VOOR DE LENTESABBAT
3 delen frankincense
2 delen sandelhout
1 deel benzoë
1 deel kaneel
enkele druppels patchoeliolie
Te gebruiken voor de sabbatrituelen in lente en zomer.
WIEROOK VOOR DE HERFSTSABBAT
3 delen frankincense
2 delen mirre
1 deel rozemarijn
1 deel ceder
1 deel jeneverbes
Recepten voor oliën
Oliën maak je eenvoudig door de ingrediënten in een flesje te mengen. Gebruik de olie als parfum voor rituele doelen. De ingrediënten zijn in de meeste goede new-agewinkels te koop.
SABBATOLIE no. 1
3 delen patchoeli
2 delen musk (muskus)
1 deel carnation (anjer)
Te gebruiken bij sabbats om de communicatie met het hogere te bevorderen.
SABBATOLIE no. 2
2 delen frankincense
1 deel mirre
1 deel allspice
1 druppel kruidnagel
Te gebruiken als no. 1.
VOLLEMAANOLIE no. 1
3 delen rozenolie
1 deel jasmijn
1 deel sandelhout
Om het lichaam te zalven voorafgaande aan de esbat ter afstemming op de maanenergieën.
VOLLEMAANOLIE no. 2
3 delen sandelhout
2 delen citroen
1 deel rozenolie
Te gebruiken als no. 1.
GODINNENOLIE
3 delen rozenolie
2 delen tuberose (Polianthes tuberosa, een Mexicaanse agave)
1 deel citroen
1 deel palmarosa
1 deel ambergrijs
Te gebruiken om tijdens een ritueel de Godin te eren.
GEHOORNDEGODOLIE
2 delen frankincense
2 delen kaneel
1 deel laurier
1 deel rozemarijn
1 deel musk
Te gebruiken om tijdens een ritueel de gehoornde God te eren.
ALTAAROLIE
4 delen frankincense
3 delen mirre
1 deel galigaan (cypergras)
1 deel verbena (ijzerhard)
1 deel lavendel
Wrijf regelmatig het altaar in met deze olie om het te reinigen en versterken.