Der Autor
Martin Kintrup hat seine Lust am Kochen, Essen und Genießen zum Beruf gemacht: Als Redakteur und Autor arbeitet er für mehrere Verlage und hat an zahlreichen, zum Teil preisgekrönten Kochbüchern mitgewirkt. In diesem Buch zeigt Martin Kintrup seine süße Seite und stellt Desserts vor, die garantiert jeden Süßschnabel schwach werden lassen.
Der Fotograf
Jörn Rynio zählt zu seinen Auftraggebern internationale Zeitschriften, namhafte Buchverlage und Werbeagenturen. Mit einer großen Portion Kreativität und appetitanregendem Styling setzt der Hamburger Fotograf Food-Spezialitäten aus aller Welt stimmungsvoll in Szene. Tatkräftig unterstützt wird er dabei von seinen beiden Stylistinnen Petra Speckmann (Food) und Michaela Suchy (Requisite).
Impressum
© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2012
© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2012
Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.
Projektleitung: Anne-Sophie Zähringer
Lektorat: Mischa Gallé
Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser
eBook-Herstellung: Miriam-Jana Eberwein
ISBN 978-3-8338-3361-8
1. Auflage 2012
Bildnachweis
Coverabbildung: EISING STUDIO Food Photo & Video/ Martina Görlach
Fotos: Jörn Rynio
Syndication: www.jalag-syndication.de
GuU 8-3361 10_2012_01
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